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WEIN

aus dem Rheingau


Ökologisch und vegan, gereift in den lieblichen Weinbergen des Vorderrheingaus. Ohne Pestizide oder chemische Düngemittel, sind die Weine des Weingut Faust ein Genuss für jeden Weinkenner.

Weingut Faust
Eltville/Rheingau

Die mittlerweile dritte Generation der Familie Faust beschäftigt sich ausschließlich mit dem An- und Ausbau regionstypischer Gewächse: Riesling, klassisch ergänzt durch Weiß- und Spätburgunder. Alte Rebstöcke, ausgewähltes Terroir, strenge Selektion bei der Weinernte und im Keller, bilden die Voraussetzungen für die Top Liga der Weine.

Seit 2008 betreibt das Weingut Faust strikten, rein ökologischen Weinanbau. Durch gezieltes Ausdünnen und Entblättern der Traubenzone sowie den Einsatz von Kräuterextrakten wird der Pilzbefall deutlich reduziert. Der Boden zwischen den Rebzeilen wird begrünt, um so die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten und Lebensraum für vielfältige Flora und Fauna zu geben. Die Verarbeitung der Weine erfolgt schonend und den Weinen wird ausreichend Zeit zur Reifung gegeben.

All das bedeutet: Großartige Weine, im Einklag mit der Natur, zu erzeugen.