Fisch waschen und trockentupfen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen und in Stücke schneiden.
Broccoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Ungekochte Nudeln, Kapern und Broccoliröschen in eine flache Auflaufform geben. Fischstücke darauf verteilen.
Beutelinhalt Fix für Nudel-Schinken-Gratin und Olivenöl in 1/2 l (500 ml) kaltes Wasser einrühren, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 1 Minute köcheln lassen. Sauce gleich mäßig über den Auflauf gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 175 °C) ca. 30 Minuten backen. Nach 20 Minuten den in dünne Scheiben geschnittenen Mozzarella darüber verteilen.
