Honighütte
Wilnsdorf-Wilden
Einzigartige Kombination aus den vorwiegend wilden Blütenplanzen des Siegerlandes geben dem heimischen Honig sein ganz besonderes, abgerundetes Aroma.
Naturbelassene Gegenden ohne Intensivkulturflächen findet man in Deutschland nur selten. Bedingt durch das rauhe Siegerländer Wetter ist das Bienenjahr sehr kurz und die Investitionen des Imkers relativ hoch. Daher ist der Siegerländer Honig eine wertvolle Rarität, die Feinschmecker wie Naturfreunde gleichermaßen zu schätzen wissen.
Neben der ‘Frühtracht’ (Raps-Honig) und der ‘Wiesentracht’ (Siegerländer Honig) bietet der ‘Imker aus Leidenschaft’, Jörg Baumgarten, auch Waldhonig und Tannenhonig an, die aus eigener Ernte von Wanderbeständen im Limburger Raum bzw. aus dem Kinzigtal im Schwarzwald stammen.